วิชา การเป็นผู้ประกอบการและการสร้างธุรกิจใหม่ (00-400-090-002)

รายละเอียดของรายวิชา

ชื่อสถาบันอุดมศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน
วิทยาเขต/คณะ/สาขาวิชา ศูนย์กลางมหาวิทยาลัย
คณะบริหารธุรกิจ

หมวดท ี่1 ข้อมูลโดยทั่วไป

1. รหัสและชื่อรายวิชา
   00-400-090-002 การเป็นผู้ประกอบการและการสร้างธุรกิจใหม่
   Entrepreneurship and Business Creation
2. จํานวนหนวยกิต
   3(3-0-6)
   บรรยาย….3…..หน่วยกิต ปฏิบัติ……0…..หน่วยกิตนอกเวลา….6……ชั่วโมง
3. หลักสูตรและประเภทของรายวิชา
   หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการ
   ประเภทของรายวิชา หมวดศึกษาทั่วไป
4. อาจารยผูรับผิดชอบรายวิชาและอาจารยผูสอน
   ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เฉลิมชัย หล่อวงศ์ตระกูล ศูนย์กลาง นครราชสีมา
   ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พนิดา หล่อวงศ์ตระกูล ศูนย์กลาง นครราชสีมา
5. ภาคการศึกษา / ชั้นปที่เรียน
   ภาคการศึกษาที่2/ 2566
   ชั้นปีที่เรียน 2 ทุกสาขาวิชา
6. รายวิชาที่ตองเรียนมากอน (Pre-requisite)
   ไม่มี
7. รายวิชาที่ตองเรียนพรอมกัน(Co-requisites)
   ไม่มี
8. สถานที่เรียน
   คณะบริหารธุรกิจสาขาวิชาการจัดการ

ISSUE : 1 FM05-01
วันที่บังคับใช้ : 1 มีนาคม 2562 หน้าที่3/ 14

9. วันที่จัดทําหรือปรับปรุงรายละเอียดของรายวิชาครั้งล่าสุด
   1 ตุลาคม 2566

หมวดท ี่2จุดมุ่งหมายและวัตถุประสงค์

1. จุดมุ่งหมายของรายวิชา
2. นักศึกษาเข้าใจแนวคิดการเป็นผู้ประกอบการ
3. นักศึกษาเข้าใจจรรยาบรรณทางธุรกิจ
4. นักศึกษาเข้าใจการวางแผนธุรกิจ
5. นักศึกษาประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและรูปแบบทางธุรกิจใหม่
6. นักศึกษาเข้าใจเทคนิคการเจรจาต่อรอง
7. นักศึกษาสามารถเขียนแผนธุรกิจได้
8. วัตถุประสงค์ในการพัฒนา/ปรับปรุงรายวิชา
9. นักศึกษามีทักษะในการเป็นผู้ประกอบการ วิเคราะห์แก้ไขปัญหา โดยยึดหลักทาง
   จรรยาบรรณของผู้ประกอบการ และทำงานเป็นทีมได้
10. นักศึกษามทีักษะบริหารการตลาดและสามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศได้
11. นักศึกษาสามารถเขียนแผนธุรกิจและนำเสนอแผนธุรกิจได้

หมวดท ี่3ลักษณะและการดำเนินการ

1. คำอธิบายรายวิชา
   แนวคิดการเป็นผู้ประกอบการ จรรยาบรรณทางธุรกิจของผู้ประกอบการ การวางแผนธุรกิจ
   การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและรูปแบบทางธุรกิจใหม่เทคนิคการเจรจาต่อรอง การเขียน
   แผนธุรกิจ
2. จำนวนชั่วโมงที่ใช้ต่อภาคการศึกษา

หมวดท ี่4การพัฒนาผลการเรียนรู้ของนักศึกษา

1. ด้านคุณธรรม จริยธรรม และคุณลักษณะที่พึงประสงค์
   1.1 มีคุณธรรม จริยธรรม และมีความรับผิดชอบตามบทบาทหน้าที่
   1.2 มีเจตคติที่ดีและกิจนิสัยที่ดีมีจิตสาธารณะ มีจิตสำนึกรักษ์สิ่งแวดล้อม
   วิธีการสอน
   มอบหมายงานและกำหนดกรอบระยะเวลาให้พร้อมทั้งสอดแทรกและกระตุ้นในชั่วโมง
   สอนเพื่อให้นักศึกษาเป็นคนตรงต่อเวลาและเป็นผู้มีความรับผิดชอบยกตัวอย่างกรณีศึกษาเกี่ยวกับ
   จริยธรรมในการบริหาร
   วิธีการประเมินผล
2. สังเกตพฤติกรรม การเข้าเรียน การส่งงานตามกำหนดหรือไม่
   2. สังเกตจากพฤติกรรม การอยู่ร่วมกันเป็นกลุ่ม
   3. สังเกตจากการทำงานกลุ่ม
3. ดูจากงานที่มอบหมาย
4. ด้านความรู้
   สามารถใช้ความรู้ภาษาอังกฤษที่สามารถใช้ในการสื่อสารเบื้องต้นได้
   วิธีการสอน
   บรรยาย นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประกอบการเรียนการสอนให้สืบค้น/อภิปรายกลุ่ม/
   ระดมสมอง/ศึกษาเป็นรายบุคคล และให้ทำงานกลุ่มโดยให้ไปศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมนำเสนอรายงาน
   ทำแบบฝึกหัดและกรณีศึกษาที่อาจารย์มอบหมาย
   วิธีการประเมินผล
   ทดสอบกลางภาค และปลายภาคด้วยข้อสอบที่เน้นการวัดตามจุดประสงค์การสอบของ
   แต่ละหัวข้อตรวจงานที่ได้รับมอบหมาย
5. ด้านทักษะ
   มีทักษะการสื่อสารและทักษะด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ
   วิธีการสอน
   3.1 การมอบหมายงานโดยการศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมเป็นกลุ่มแล้วทำรายงานส่ง

3.2 ยกตัวอย่างในเนื้อหารายวิชาให้แสดงการคิดแก้ปัญหาอย่างมีระบบ
3.3 การมอบหมายงาน โดยให้ทำแบบฝึกหัดเพื่อทบทวนการค้นคว้าหาความรู้เพิ่มเติม
และทำกรณีศึกษาเป็นรายบท
วิธีการประเมินผล
3.1 จากการตรวจชิ้นงานที่อาจารย์ได้มอบหมายให้ทั้งรายบุคคลและรายกลุ่ม
3.2 จากการสังเกตการณ์ทำงานของนักศึกษาว่าทำเป็นระบบหรือไม่อย่างไร

4. ด้านความสามารถในการประยุกต์ใช้และความรับผิดชอบ
   ปฏิบัติงานได้ตามแบบแผน
   วิธีการสอน
   4.1 มอบหมายงานเป็นรายกลุ่มและรายบุคคล แล้วนำเสนอเป็นรายงาน
   4.2 ให้แต่ละกลุ่มไปศึกษาค้นคว้าเนื้อหาเพิ่มเติมและนำเสนอเป็

นรายงาน

วิธีการประเมินผล
4.1 สังเกตพฤติกรรมการทำงานเป็นกลุ่ม
4.2 สังเกตจากการตรวจงานที่มอบหมาย

โครงงานประจำภาคเรียน

นักศึกษา 260 คน

• แบ่งกลุ่มละ 8–10 คน
• ได้ประมาณ 26–30 กลุ่ม

แต่ละกลุ่มต้องพัฒนา Startup จำนวน 1 โครงการ โดยต้องใช้เทคโนโลยีดิจิทัลสมัยใหม่อย่างน้อย 1 เทคโนโลยี เช่น

• AI
• IoT
• Smart Agriculture
• Smart Health
• Smart Tourism
• Smart City
• FinTech
• EdTech
• Green Technology
• Circular Economy
• E-commerce Platform
• Mobile Application
• Digital Marketplace

ผลงานที่ต้องส่งเมื่อจบภาคการศึกษา

1. Customer Discovery Report
2. Value Proposition Canvas
3. Business Model Canvas
4. Prototype หรือ MVP
5. Marketing Plan
6. Financial Plan
7. Pitch Deck
8. Demo Video
9. Final Startup Pitching

หัวข้อ Startup ตัวอย่างสำหรับนักศึกษา

• AI ผู้ช่วยเกษตรอัจฉริยะ
• Smart Farm IoT
• ระบบตรวจสุขภาพผู้สูงอายุด้วย AI
• Smart Tourism Platform
• ระบบจัดการขยะอัจฉริยะ
• Smart EV Charging Platform
• Carbon Credit Marketplace
• AI Learning Assistant
• Digital Healthcare Platform
• Smart Community Marketplace

เป้าหมายรายวิชา

ให้นักศึกษาสามารถพัฒนาแนวคิดธุรกิจสตาร์ทอัพที่ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลสมัยใหม่ เช่น AI, IoT, Big Data, Cloud Computing, Mobile Application, E-commerce, Smart City, Digital Platform, AR/VR หรือเทคโนโลยีดิจิทัลอื่น ๆ เพื่อแก้ปัญหาของสังคม ชุมชน หรือภาคธุรกิจได้อย่างเป็นรูปธรรม

รูปแบบการจัดการเรียนการสอน

• นักศึกษาทั้งหมด 260 คน
• แบ่งกลุ่มประมาณ 10 คนต่อกลุ่ม
• ได้ประมาณ 26 กลุ่ม
• ทุกกลุ่มพัฒนา Startup 1 โครงการ
• ใช้ Business Model Canvas (BMC) เป็นเครื่องมือหลัก
• มีการนำเสนอความก้าวหน้า (Progress Presentation) ทุกระยะ
• มี Mentor Review และ Feedback
• ปิดท้ายด้วย Startup Pitching Competition

แผนการเรียน 15 สัปดาห์

สัปดาห์	หัวข้อการเรียนรู้	กิจกรรมการเรียนรู้	ผลงาน/การประเมิน
1	Introduction to Entrepreneurship & Startup Mindset • ความหมายของผู้ประกอบการ • Startup vs SME • Digital Entrepreneur • แนวโน้มธุรกิจยุคดิจิทัล	บรรยาย อภิปราย กรณีศึกษา Startup ที่ประสบความสำเร็จ แบ่งกลุ่มโครงงานและกำหนดโจทย์ธุรกิจ	รายชื่อสมาชิกกลุ่ม และหัวข้อธุรกิจเบื้องต้น
2	Problem Identification • Problem Discovery • Design Thinking • Customer Pain Point	Workshop วิเคราะห์ปัญหาและความต้องการของผู้ใช้จริง	รายงานปัญหาที่ต้องการแก้ไข และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย
3	Customer Discovery • Customer Interview • Customer Persona • User Journey	ลงพื้นที่สัมภาษณ์ลูกค้าและวิเคราะห์ข้อมูล	Customer Persona และผลสัมภาษณ์ลูกค้า
4	Ideation & Solution Design • การสร้างแนวคิดนวัตกรรม • Brainstorming • Value Proposition	Workshop สร้างแนวคิดและออกแบบคุณค่าของผลิตภัณฑ์	แนวทางแก้ปัญหา และ Value Proposition Canvas
5	Business Model Canvas (Part 1) • Customer Segments • Value Proposition • Channels	ฝึกออกแบบ Business Model Canvas	BMC Version 1
6	Business Model Canvas (Part 2) • Customer Relationships • Revenue Streams • Key Resources	Workshop พัฒนาโมเดลธุรกิจ	BMC Version 2
7	Business Model Canvas (Part 3) • Key Activities • Key Partners • Cost Structure	Workshop จัดทำโมเดลธุรกิจฉบับสมบูรณ์	BMC Complete Version
8	Progress Presentation I • Problem • Customer • Solution • Business Model Canvas	นำเสนอความก้าวหน้าของโครงการต่ออาจารย์และคณะกรรมการ	คะแนนการนำเสนอและข้อเสนอแนะเพื่อปรับปรุง
9	Digital Technology for Startup • Artificial Intelligence (AI) • Machine Learning • IoT • Cloud Computing • Big Data • Blockchain • AR/VR • Mobile Application	ศึกษากรณีตัวอย่างและออกแบบการใช้เทคโนโลยีกับธุรกิจ	Technology Architecture
10	Prototype Development • Wireframe • Mockup • Prototype • MVP	Workshop พัฒนาต้นแบบด้วย Figma, Canva, FlutterFlow, Lovable, ChatGPT และ Gemini	Prototype Version 1
11	Market Analysis • SWOT Analysis • Competitor Analysis • Market Size • TAM-SAM-SOM	วิเคราะห์ตลาดและคู่แข่งขัน	รายงานวิเคราะห์ตลาด
12	Marketing Strategy • Digital Marketing • Social Media Marketing • Influencer Marketing • Growth Hacking	วางแผนกลยุทธ์การตลาดดิจิทัล	Marketing Plan
13	Financial Planning • Startup Cost • Revenue Model • Break-even Point • Financial Projection	ฝึกวางแผนการเงินและคาดการณ์รายได้	Financial Plan
14	Pitch Deck Preparation • Problem • Solution • Market • Technology • Business Model • Competitor • Marketing • Financial • Team • Future Plan	จัดทำ Pitch Deck และฝึกการนำเสนอ	Pitch Deck ฉบับสมบูรณ์
15	Final Startup Pitching Day	นำเสนอผลงานต่อคณะกรรมการและผู้ทรงคุณวุฒิ (7–10 นาทีต่อทีม)	Final Startup Pitching

เกณฑ์การประเมิน Final Startup Pitching

หัวข้อประเมิน	สัดส่วนคะแนน
Innovation (นวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์)	20%
Technology (การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี)	20%
Business Feasibility (ความเป็นไปได้ทางธุรกิจ)	20%
Market Potential (ศักยภาพทางการตลาด)	20%
Presentation Skill (ทักษะการนำเสนอ)	20%
รวม	100%

ผลลัพธ์ที่คาดหวังเมื่อจบรายวิชา

นักศึกษาทุกกลุ่มจะมี

1. Business Model Canvas ฉบับสมบูรณ์
2. Customer Validation Report
3. Technology Architecture
4. Prototype หรือ MVP
5. Marketing Plan
6. Financial Plan
7. Startup Pitch Deck
8. ผลงานนำเสนอแบบ Startup Pitching
9. แนวคิดธุรกิจดิจิทัลที่สามารถต่อยอดเป็นธุรกิจจริงได้
10. ทักษะการเป็นผู้ประกอบการในศตวรรษที่ 21